Известковое тесто.

Известковое тесто. В современных условиях гашение извести в тесто осуществляют лишь механизированным.
В некоторых типах машин при гашении известь обрабатывают горячей йодой для ускорения процесса ее гидратации. Особенно это необходимо при медленногася-щихся видах извести. Tермомеханическая известегасилка непрерывного действия для гашения извести водой, подогреваемой за счет тепла, выделяющегося при гашении. Известегасилка представляет собой вращающийся на катках барабан, приводимый в действие от электродвигателя. С одного торца бара,ан снабжен бункером для загрузки извести, с другого — лотком 4 для слива известкового молока. Все узлы известегасилки смонтированы на сварной раме 5. Барабан известегасилки состоит из двух цилиндров, вставленных друг в друга с зазором в 12 мм. Они образуют рубашку (теплообменник), в которую поступает вода из водопроводной сети. При гашении извести во внутреннем цилиндре (рабочей части) вода в теплообменнике подогревается до 45—50° С выделяющимся при этом теплом и затем поступает внутрь барабана через загрузочный торец. Внутренняя емкость барабана разделена на две части решетчатой диафрагмой — на камеру гашения и камеру измельчения, загруженную шарами. Камера гашения для интенсивного перемешивания кусков извести снабжена гребенками (продольными уголками).
Для гашения в известегасилку непрерывно загружают известь. При вращении барабана происходит ее перемешивание и взаимодействие с подогретой водой, поступающей из теплообменника. Куски извести измельчаются в результате ударов друг с другом и с гребенками. Проходящая через диафрагму вместе с молоком известковая крошка окончательно измельчается в камере. Отсюда молоко через патрубок и лоток сливается в отстойник. Отходы выгружаются через люк.
Для полного гашения извести рекомендуется на 1 вес. ч. извести подавать 2—3 части воды. Гашение извести происходит при 60—70° С.
В результате интенсивной механической и термической обработки материала в описываемой известегасилке получается гашеная известь, часто пригодная к употреблению без дополнительной выдержки.
Термомеханические известегасилки производительностью 2 т/ч выпускают для использования в стационарных условиях.
Для получения известкового молока применяют аппараты и других, конструкций, например барабанный гаситель.

Страницы: 1 2



Самое читаемое